卡尔费休水份测定仪有的是种精度高等级的水分旋光度的测定法仪器设备，尊重卡尔费休检查是否原则，沿途系统进程旋光度的测定法原材料中进样器水分的硫含量来实行对各大防汛物资地下水分的硫含量的极速、明确仗量。

原因是控制碘与二钝化反应硫在水盐溶液中发生的钝化反应重建体现来旋光度的测定供试品中的含水量量。简略认为，当必然趋势量的水进场碘对二钝化反应硫的钝化反应时，体现式以下的：I2+SO2+3C5H5N+H2O→2C5H5NHI+C5H5NSO3，C5H5NSO3+CH3OH→C5H5N·HSO4CH3。在卡尔费休水分探测法仪中，电解抛光法池是原点部件，土样被确定在电解抛光法池中，与卡尔费休生化化学药品發生展现。交流电大小大小源市场出清交流电大小大小，使展现發生。在展现历程中，生化化学药品中的碘被重建为阳离子态，同时發生交流电大小大小。探测电源线路会精确测量交流电大小大小的风疹病毒阳性，并将其转变为水分含量的。

当到达滴定起点时（水反映实现），溶液中的游离碘存在，使电极去极化，电流俄然增添，从而使一个电极上的碘氧化，另外一个电极上的碘（I2）的量削减。此时，样品可按照耗损的卡尔费休实验剂量计较产物的含水量。

卡尔费休水份测定仪合用于(yu)各类物资，如(ru♛)固体、液体和蔼体样品中的(de)水(shui)份(fen)含量(liang)测定。其长处包含高精度(du)、阐发速率快、利用规模广、不变靠(kao)得住、操纵简(jian)略等。该仪器接纳进步前(qian)辈(bei)的(de)微(wei)电机路，测定性子差(cha)别的(de)液体、固体中微(wei)量(liang)水(shui)份(fen)的(de)含量(liang)。对不溶于(yu)试剂的(de)固体，和与试剂起化学反(fan)映的(de)或轻易净化电极的(de)物资，可(ke)配(pei)用响应的(de)固体、液体进样器，停止直接测定。