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在啤🔴酒厂(chang)中，发酵发生的(de)(de)二(er)(er)氧化(hua)碳(tan)（CO2）会被(bei)搜集和(he)纯化(hua)，以进(jin)步啤酒的(de)(de)可延续性并(bing)确保(bao)CO2的(de)(de)自力更生。用于O2在线丈量的(de)(de)二(er)(er)氧化(hua)碳(tan)纯度监测器可供给(ji)有用处置(zhi)和(♉he)高品(pin)质CO2的(de)(de)关(guan)头信息。

在(zai)CO2收(shou)受接(jie)管(guan)工场中(zhong)(zhong)(zhong)，将发(fa)酵(jiao)发(fa)生的(de)CO2搜(sou)集，过(guo)滤，紧缩(suo)，枯燥并(bing)从诸如氧气(qi)（O2）和氮气(qi)（N2）的(de)气(qi✱)体中(zhong)(zhong)ܫ(zhong)纯化。在(zai)收(shou)受接(jie)管(guan)的(de)CO2中(zhong)(zhong)(zhong)，O2含(han)量(liang)不(bu)应跨越〜5ppmv。为了削减(jian)O2摄取量(liang)，确(que)保啤酒不(bu)变性(xing)和较长(zhang)的(de)保质期，必须对O2含(han)量(liang)停止(zhi)靠得住且精确(que)的(de)监控，以确(que)保收(shou)受接(jie)管(guan)的(de)CO2的(de)高纯度(du)且经(jing)济性(xing)。